AUBERGE DE LA TERRASSE
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Hotel-Restaurant mit einer schlichten Terrasse, das eine traditionelle Küche mit regionalen Produkten anbietet.
Das Hotel-Restaurant L'Auberge de la Terrasse liegt an der Grenze zwischen den Departements Vendée und Deux-Sèvres und überblickt eine von Watte geprägte Landschaft. Die traditionelle Küche ist schlicht gehalten, wobei die regionalen Produkte im Vordergrund stehen: Schneckeneintopf und Tournedos von der Ente mit Honigsauce und 4 Gewürzen, Wolfsbarschfilet mit Beurre blanc und zum Nachtisch Brioche im French-Toast-Stil. Die Einrichtung verfügt über mehrere Räume, die privatisiert werden können. Die 14 Zimmer (Doppel-, Dreibett- und Vierbettzimmer) bieten eine gepflegte, schlichte Dekoration, die dem Geschmack der Zeit entspricht.
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