Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Chantonnay

Dieser unumgängliche Chocolatier besitzt vier weitere Filialen in der Vendée und sein Schokoladenmuseum in La Roche-sur-Yon. Die Schokoladen von Gelencser gehören zu den besten der Vendée. Die Geschichte begann 1956 in Chantonnay mit dem Großvater von Patrick Gelencser. Zu den Vorzeigepralinen gehören aromatisierte oder reine Ganaches, Orangennadeln, Florentiner, Bettler, das Herz der Vendée, Tafeln mit Trockenfrüchten, Brotaufstriche... Die Kuchen, hauptsächlich auf Schokoladenbasis, sind ein Genuss ebenso wie die Schokoladengläser, die Macarons. Eine Institution!

Die Weinberge der Familie Orion mit einer Fläche von 30 ha bestehen zu 65 % aus roten und zu 35 % aus weißen Rebsorten. Die Weine der Domaine de la Barbinière genießen einen guten Ruf. Die Weißweine werden aus Chenin- und Chardonnay-Mischungen hergestellt und passen zu Krustentieren und Fisch. Die Roséweine werden aus den Rebsorten Pinot Noir, Gamay und Cabernet hergestellt; die Rotweine aus Cabernet, Pinot Noir und Gamay. Mehrere Produktreihen werden angeboten: Silex, Eclipse (in weiß und rot angeboten), Bois Bouquet, La Douée, ein Süßwein, ein Wein nach traditioneller Methode und Les Parcellaires.

Die geschmackliche Qualität des Karamells von Christophe Lopez ist bei allen Feinschmeckern bekannt. Er ist nicht die einzige Leckerei, denn in seinen Boutiquen finden Sie Schokolade, Marshmallows, hausgemachtes Nougat und Macarons in vielen Geschmacksrichtungen und Farben (Pistazie, Praliné, Champagner, Rose, Mandarine, schwarze Johannisbeere, Veilchen). Weitere Boutiquen befinden sich in Les Herbiers, in den Markthallen von Les Sables-d'Olonne, in Fontenay-le-Comte und Challans.