DIE KALKÖFEN
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Öfen in Chantonnay, die gebaut wurden, um Kalkstein zu kalzinieren und zu Kalk zu verarbeiten.
In Chantonnay gibt es noch drei von fünf Kalköfen. Diese Gebäude wurden errichtet, um Kalkstein zu kalzinieren und zu Kalk zu verarbeiten. Die Kohle wurde zu den nahe gelegenen Kalköfen transportiert, um als Brennstoff für das Brennen des Kalksteins zu dienen, der in Steinbrüchen im Becken von Chantonnay abgebaut wurde. Die 1750 entdeckte Steinkohle (Kohle) wurde zwischen 1839 und 1869 in der Nähe von Le Temple und La Tabarière südlich von Chantonnay abgebaut. Von diesem Abbau sind noch zwei Halden, das Büro des ehemaligen Bergwerks und Spuren von Ausgrabungen erhalten.
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