LE PORT DU BEC - PORT DE L'EPOIDS
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Besuchen Sie den Port du Bec, der aufgrund seiner Architektur in Bouin den Spitznamen "kleiner chinesischer Hafen" trägt.
Wir mögen diesen Ort mit seinem authentischen Charme, der wie in der Zeit eingefroren wirkt, sehr! Der Port du Bec (oder Port de l'Epoids) liegt an der Mündung des Etier du Dain, in l'Epoids, und erstreckt sich über zwei Gemeinden: Beauvoir-sur-Mer und Bouin. Seine originelle Architektur mit Holzpontons auf Stelzen macht seine Typizität aus und erinnert an asiatische Häfen mit ihren Bambusstrukturen, was ihm den Spitznamen "kleiner chinesischer Hafen" eingebracht hat, der ihm von ehemaligen Matrosen von Epoids, die zum Krieg im Chinesischen Meer ausgezogen waren, bei ihrer Rückkehr verliehen wurde. Mit seinen 57 Pontons aus ineinander verschlungenen Hölzern und Stangen am linken Ufer und 47 am rechten Ufer steht er seit 1942 auf der Liste der Sehenswürdigkeiten in der Vendée. Der Hafen von Le Bec ist in erster Linie ein Austernhafen. Die Produktion der Beauvoir-Austern, die in der Antike wegen ihres Geschmacks sehr berühmt waren, blühte hier bis zu ihrem Verschwinden um 1920. Erst in den 1950er Jahren legten Austernzüchter aus Marennes Parks an, um die Produktion wieder anzukurbeln, die heute bei etwa 10 000 Tonnen Austern pro Jahr liegt, die mit dem Gütesiegel "Vendée atlantique" versehen sind. Der Hafen von Le Bec ist nun der wichtigste der vier Austernhäfen von Bouin. Halten Sie an einer Austernhütte an, um ein Dutzend Austern zu probieren. Einige hundert Meter weiter, am Fuße des Windkraftfeldes von Bouin, befindet sich ein Polder, in dem etwa 120 Austernzüchter leben.
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