CHAMBRE DE L'AGRICULTURE
Es gibt die Handelskammer für Händler, die Handwerkskammer für Handwerker und die Landwirtschaftskammer für unsere lieben Landwirte, zu der sie kommen können, um alle ihre Behördengänge zu erledigen. Der Teil, der uns in diesem Leitfaden interessiert, betrifft die Einrichtung eines Dienstes, der Sie über die Landwirte informiert, bei denen Sie Ihre Produkte direkt ab Hof kaufen können. Immer mehr von Ihnen konsumieren auf diese Weise, und wir haben das unglaubliche Glück, dafür in der Sarthe zu leben. Auf ihrer Website finden Sie Adressen von Verkaufsstellen, bei denen Sie die Produkte direkt beim Erzeuger kaufen können (auf dem Bauernhof, auf Märkten, bei Erzeugerläden...). Die Suche kann nach Produktkategorie, geografischem Gebiet und der Art der gesuchten Vermarktungswege erfolgen. Fachleute für Gemeinschaftsverpflegung finden Lieferanten von lokalen Produkten mit spezifischen Informationen (Verpackung, Lieferung, Qualitätszeichen...). Bei diesen Lieferanten kann es sich um Landwirte oder Lebensmittelunternehmen aus der Region Pays-de-la-Loire handeln, die ein Angebot an lokalen Produkten anbieten, deren Rückverfolgbarkeit gewährleistet ist.