AGNEAU FERMIER 53

Der Bauernhof Agneau Fermier 53 in Ruillé-Froid-Fonds ist auf die Aufzucht von Bio-Lämmern spezialisiert. Die Lämmer werden im Freien gehalten und natürlich mit Milch und Gras gefüttert, was zu einem natürlichen, zarten und schmackhaften Biofleisch führt. Die Farm bietet Direktverkauf an und garantiert Lämmer ohne Antibiotika-Behandlung und eine Rückverfolgbarkeit vom Bauernhof bis zur Gabel. Die Farm bietet eine breite Produktpalette an, wie z. B. Halsbänder, Rippen, Schultern, Keulen, Sauté, Scheiben, Gehacktes und Merguez. Der Hof verfügt außerdem über einen 92 Hektar großen Bio-Betrieb, der ganz der Zucht von Schafen der Rasse Poll Dorset gewidmet ist.