LE SALVERT
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Restaurant mit Terrasse, in dem frische und regionale Produkte im Vordergrund stehen
In dem alten, renovierten Bauernhaus im Ort Le Salvert, von dem sich der Name ableitet, und am Ufer des Étang d'Olivet gelegen, laden Marie-Laure und Sébastien Philouze Sie dazu ein, einen außergewöhnlichen Naturort zu entdecken und Ihren Gaumen mit frischen und regionalen Produkten auf eine Reise zu schicken. Probieren Sie zum Beispiel eine Papillote vom Seelachs mit Vadouvan auf einem Karotten-Lauch-Fondue, ein Rinderfilet mit Minutenbraten, Kartoffelkuchen und Champignons, Sauce Marchand de Vin oder als Fischgericht einen gebratenen Seeteufelschwanz, sautiertes Gemüse nach Thai-Art, mit Zitronengras und Pomelo-Pfeffer aromatisierte Gemüsebrühe. Das Restaurant bietet Platz für 40 Personen im Inneren und 40 auf der Terrasse. Bankette sind ab 15 Personen und nach vorheriger Reservierung möglich.
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Meinungen der Mitglieder zu LE SALVERT
Personnel accueillant. Pensez à réserver suffisamment à l'avance pour les fêtes particulières. Cadre extérieur verdoyant.
Une cuisine goûteuse et recherchée, un service très professionnel et un chariot de fromages à ne pas manquer.