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Restaurant mit köstlicher saisonaler Küche in Turquant.
Hier wurde Antoine Cristal geboren, der Erfinder des "Clos Cristal", eines Weinbergs mit einem einzigartigen System aus perforierten Wänden. Delikate Speisen und raffinierte Aromen sind hier an der Tagesordnung. Brennnessel, Pastinaken und Topinambur begleiten Fische wie den in den Bergen häufigeren Saibling. Die Speisekarte variiert je nach Jahreszeit. Als Vorspeise entdecken Sie eine mit Gänseleber gefüllte Entenbrust. Ein auf der Haut gebratenes Zandersteak und ein French Toast mit geklopften Äpfeln runden Ihr Essen ab. Ein schöner vegetarischer Teller wird mit Auberginenkuchen und schwarzen Oliven angeboten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'HÉLIANTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La qualité des plats et leur présentation ainsi qu'un service irréprochable avec visite en bonus de la cave troglodyte
Nous reviendrons avec grand plaisir bien sur...
À proximité de l’église et de la mairie de Turquant, entre Saumur et Fontevraud, vous y dégusterez des plats aux saveurs exquises et subtiles.
Le service est professionnel et agréable.