CHÂTEAU DE FESLES
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Das Château de Fesles ist sicherlich eines der ältesten Weingüter in Anjou und gilt heute als Referenz für die Appellation Bonnezeaux. Hervorgehoben durch einen wunderschönen Ziergarten, dessen schönstes Juwel eine 465 Jahre alte Eiche ist, ist Fesles ein Ort, an dem die Sanftheit des Anjou gleichbedeutend mit Lebenskunst ist! Als Beweis dafür verliebte sich Gaston Lenôtre so sehr in den Ort, dass er das Anwesen in den 1990er Jahren aufkaufte. Nach umfangreichen Verschönerungsarbeiten und einer kostspieligen Renovierung der Weinkeller verkaufte er dieses Juwel 1996 an Bernard Germain, einen talentierten Winzer aus Bordeaux, der bereits zahlreiche Weinberge besaß. Seit der Übernahme durch die Grands Chais de France im Juni 2008 sind es immer noch Bernard Germain und sein technisches Team, die für die Weine des Château de Fesles verantwortlich zeichnen, wie dieser Cabernet d'Anjou, Cuvée La Chapelle, 100 % Cabernet-Franc, mit lachsrosa Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten. Der Auftakt im Mund ist frisch, mit Fett und zieht sich angenehm in die Länge.
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