DOMAINE DE JUCHEPIE
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Es ist eine hübsche Geschichte, dass dieses neophytische Paar 1986 dieses Anwesen und ein Detail kaufte, das sie amüsierte: einen kleinen Weinberg mitten in den Hängen des Layon. 7,5 Hektar alte Reben später ist dieses Weingut der Gipfel für die Liebhaber des Chenin (eine typische weiße Rebsorte der Loire). Ihre Philosophie lautet: "Die Rebe macht den Wein, nicht der Keller". Biodynamisch erzeugte Weine, vertikales Pressen von Hand, traditionelle Gärung ohne Zusatz von Produkten... Und die langsam gereiften Weine haben sich hervorgetan. Die weißen Anjous wie La Jarre, Les Churelles de Juchepie oder Le Paradis de Juchepie werden die wenigen Eingeweihten glücklich machen... angesichts der geringen Erträge sind die Eigentümer, die vor allem im Export arbeiten, nicht besonders darauf bedacht, ihren Kundenkreis zu erweitern. Aufgrund ihrer Arbeitsbelastung ist eine Reservierung unbedingt erforderlich, wenn Sie das Weingut wirklich besuchen möchten.
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