CAVE ROBERT ET MARCEL
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Die Genossenschaft Robert et Marcel umfasst etwa 150 Winzer aus dem Saumurois, die sich der nachhaltigen Entwicklung verschrieben haben und 18 000 Hektar Weinberge bewirtschaften, die alle mit der geschützten Ursprungsbezeichnung AOP ausgezeichnet sind. Begeben Sie sich auf eine Reise durch das Labyrinth ihres Sinneskellers: 45 Minuten lang werden Sie von den originellen Szenografien überwältigt, die das Abenteuer der Pioniere nachzeichnen, die sich seit 2002 für den Umweltschutz einsetzen. Lassen Sie sich von Ihren fünf Sinnen leiten und entdecken Sie die Geheimnisse des Terroirs und der Weinherstellung, bevor Sie zur Verkostung übergehen. Wenn Sie möchten, können Sie sich von den Sommeliers beraten lassen, wie Sie am besten Wein und Speisen kombinieren. Nach der Weinprobe können Sie in der Boutique z. B. die Bio-Weinlinie Coq'licot oder die hervorragenden roten Burgunder entdecken. Wer Süßweine mag, wird sich eher für die mehrfach preisgekrönten Coteaux de Saumur Héritage entscheiden. Auch die Palette der Schaumweine ist nicht zu verachten, denn schöne Themen werden so manchen Gaumen in Erstaunen versetzen. Ein schöner und großer Besuch mit Eintauchen in Geschichte, Geologie, Önologie, Landwirtschaft, Spaß und Menschlichkeit.
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