LES DELICES DE CÉ
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Hervé ist ein feiner Kenner, der in seiner gastronomischen Denkweise geschärft ist. Er hat den Laden übernommen und dabei das Dekor, den Geist, das Sortiment und die Methoden zur Vermittlung von Genusswissen deutlich verbessert Seine unverhohlene Leidenschaft für Käse und die kulinarische Kunst der Käseverkostung, einschließlich der Weinverkostung, zeigt sich in der riesigen Vitrine, die den Früchten der Milch gewidmet ist. Der hübsche Laden ist aber auch ein Feinkostgeschäft, ein Weinkeller, eine Käserei und ein Primeurladen. Ein großer Platz wird den Kreationen aus Anjou eingeräumt, Schokolade, Kekse oder Gebäck. Dann gibt es eine Weinabteilung, Primeurweine, Konfitüren und Honig, Bonbons und Süßigkeiten und natürlich die Aufstriche für den Aperitif.
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