MOULIN DE GASTÉ
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06.61.39.08.73
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Diese Mühle hatte nach dem Ersten Weltkrieg den Betrieb eingestellt
Die Höhlenmühle ist typisch für das Anjou und insbesondere für die Region Saumurois. Sie besteht aus einer Hucherolle, einem beweglichen Teil, das die Flügel trägt, die auf einem Keller ruhen, der manchmal höhlenartig ist, daher der Name. Die Moulin de Gasté wurde um 1800 erbaut und war nach dem Ersten Weltkrieg nicht mehr in Betrieb. Sie wurde 1997 aufgekauft, in die Liste der historischen Monumente aufgenommen und unter Berücksichtigung ihrer Architektur aus dem 19. Jahrhundert restauriert. Heute ist sie sogar wieder in der Lage, Mehl zu produzieren, und zwar mithilfe von komplexen Zahnrädern, die man bei Besichtigungen beobachten kann.
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