Gemüsebauern Le Puy-Notre-Dame

Die Geschichte von Un cheval Un champ beginnt 2013 mit dem Bau eines Wohnwagens und dem Kauf von drei Arbeitspferden, mit denen das Team die Straßen Frankreichs bereisen kann. In Le Puy-Notre-Dame wurden ihnen 5 ha Land anvertraut. Heute bewirtschaften sie davon 10. Und wurden vom Collège culinaire de France als Qualitätsproduzenten anerkannt. Un cheval Un champ bietet Bio- und Saisongemüse an: von Bärlauch über Kohl, Paprika, Kartoffeln und viele andere bis hin zu einer schönen Auswahl an Aromaten.