Ergebnisse Lokale Geschichte und Kultur Le Puy-Notre-Dame

CAVE VIVANTE DU CHAMPIGNON

Entdeckungsstätte

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Sanziers, 1, rue du Château, 49260Le Puy-Notre-Dame, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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2025
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2025

Cave vivante du champignon in Puy-Notre-Dame, günstig, um frische Pilze zu kaufen und einige Rezepte auszuprobieren

Seit dem 16. Jahrhundert sind durch den Abbau von Tuffstein 120 Kilometer Stollen entstanden, von denen einige zu Champignonzüchtern umgebaut wurden. Die "Gärtner der Nacht" enthüllen ihr Handwerk, das vom Vater auf den Sohn übertragen wird, und erklären Ihnen, wie der Pilz in den Kellern von Saumur Zuflucht gefunden hat. Am Ende der Führung bieten die Champignonzüchter eine Weinprobe an. Sie können auch frische Pilze mit nach Hause nehmen, um Ihre Rezepte auszuprobieren.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

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