L'ATELIER GOURMAND

Claire Lehay ist ein großer Erfolg! Ihr Atelier Gourmand wurde 2005 in Angers gegründet und zählt heute etwa 15 Franchisenehmer. Ein Lächeln, Leidenschaft und ein echtes Know-how: Man verlässt ihr Atelier nur mit dem Wunsch, bald wiederzukommen und ein neues Rezept zu üben. Jeder Kursteilnehmer verfügt über einen eigenen Arbeitstisch und alle notwendigen Utensilien, einschließlich Backöfen, um leckere Gerichte zuzubereiten. Selbst ein absoluter Anfänger ist stolz, wenn er ein Risotto mit flambierten Gambas und Cointreau oder einen Schokoladencoulant herstellen kann, der den besten Restaurants würdig ist Der Stolz und das Vergnügen, diese Gerichte anschließend vor Ort zu verzehren. Die Optionen sind vielfältig: saisonale, vegetarische und japanische Menüs, Makronen-Workshops und vieles mehr. Außerdem gibt es Workshops für Kinder, Englischunterricht, Einzelunterricht, Weinproben, Patisserieunterricht (um zu lernen, wie man wunderschöne Macarons oder Baisers herstellt) und ein originelles Escape Cook-Konzept, bei dem Sie Rätsel lösen müssen, um das Menü zuzubereiten. Kurzum: Es ist für jeden Geschmack etwas dabei!