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Einfallsreiche Küche aus der Region, zwischen Bistronomie und Gastronomie, mit besonderer Aufmerksamkeit für das Zusammenspiel von Speisen und Weinen.
Es ist nun schon einige Jahre her, dass der Chefkoch Thony Pohu seine Töpfe in diesem hübschen Restaurant in der Rue Baudrière aufgestellt hat. Rote Fliesen auf dem Boden und alte Mauern: Die Kulisse für eine bistronomische Pause am Mittag und eine gastronomische am Abend ist gegeben. Die Nennung einiger Gerichte lässt die Spannung bis zu ihrer Ankunft auf dem Teller aufrecht erhalten. Fenchel und Pomelo oder Spargel und Estragon als Vorspeise, gefolgt von einem gebratenen Magerfleisch aus der Linie oder einem Lamm, das auf der Zunge zergeht. Als Dessert erweist sich die Kombination aus Schokolade und Pistazie als ebenso leicht wie köstlich. Ein Lob schließlich für die Qualität der Wein- und Speisebegleitung.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf AUTOUR D'UN CEP
Geöffnet von Montag bis Freitag von 12:00 bis 13:30 Uhr und von 19:30 bis 21:00 Uhr. Menüs von 29 € bis 78 € (Menü "Cep" in 7 Gängen: 78 €). Mittagsformel: 29 € (für 2 Gänge, 38 € für 3 Gänge). Wein im Glas. Restaurantscheine.
Meinungen der Mitglieder zu AUTOUR D'UN CEP
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Désormais ouvert le midi, rapport qualité prix incroyable ! Merci Thony et Gwendoline pour toutes les jolies valeurs que vous portez et transposez dans vos plats. Belle continuation !!