LE BEAU BOUCOT
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Restaurant mit einer feinen und schmackhaften Küche aus der Feder des Küchenchefs Mathieu Guibert in einer angenehmen Umgebung direkt am Meer.
Mathieu Guibert, Sternekoch im Restaurant Anne de Bretagne, stellte sich mit Claire einer neuen Herausforderung, als er 2024 dieses Lokal an der Strandpromenade übernahm. Er wollte einen Ort schaffen, der dem Meer gewidmet ist, mit einer Küche, die um die Produkte des Meeres und der Region herum konzipiert und für alle zugänglich ist. Wir lieben die feine und schmackhafte Küche ebenso wie den hellen Rahmen und das herrliche Geschirr, das Schellfisch, Clementine und Dill perfekt zur Geltung bringt, gefolgt von gedünstetem Seelachs, Fenchel und Cotriade. Und zum Schluss das Heidelbeer-Törtchen mit Salbei-Schlagsahne: köstlich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BEAU BOUCOT
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