Ergebnisse Hotel Saint-Joachim

LA MARE AUX OISEAUX - HÔTEL ET SPA * * * *

Hotel €€€
4.7/5
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223, rue du Chef-de-l'Île, FEDRUN, 44720Saint-Joachim, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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2025
Empfohlen
2025

Luxuriöses Hotel inmitten der Natur, ausgestattet mit Zimmern im Cosy-Chic-Stil und einem Entspannungsbereich

Sie werden einen außergewöhnlichen Moment in diesem erhabenen Haus erleben, das in der zauberhaften Umgebung der Sümpfe von Brière liegt. Im strohgedeckten Hauptgebäude sind sechs Zimmer verteilt, von denen drei im historischen Teil des Hauses liegen. Die Zimmer sind im Cosy-Chic-Stil eingerichtet. Im hinteren Teil des Gartens befinden sich Pfahlhütten, die Sie empfangen und Sie für eine Nacht oder länger träumen lassen. In einem anderen Garten 200 Meter entfernt, der den Namen "Clos du rouge-gorge" trägt, beherbergen kleine strohgedeckte Häuser drei Suiten, zwei Maisonette-Wohnungen und den Wellnessbereich. In diesem Raum, der der Entspannung und Erholung gewidmet ist, können Sie sich Massagen gönnen und die Sauna nutzen. Lassen Sie sich das Restaurant der Anlage nicht entgehen, es besitzt einen Michelin-Stern; sein Küchenchef Eric Guérin liefert eine kühne Küche, die von dieser Umgebung inspiriert ist. Ein magischer Ort für ein Wochenende zu zweit.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA MARE AUX OISEAUX - HÔTEL ET SPA

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Preis-Leistungs-Verhältnis
Lokalisierung
Sauberkeit
Rahmen/Ambiente
Dienst

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Besucht in april 2023
Notre avis est mitigé. Dans un cadre exceptionnel, le service et le lieu de réception sont top. Le bémol concerne le choix gastronomique. En effet, malgré un menu à 138€/pers (Le reposoir) sans choix des entrées définies et une attribution ferme et obligatoire du plat, en l'occurrence des Ris de veau (abas!!!) sans information préalable, je trouve cette manière de faire peu professionnelle et parfaitement inadaptée à un restaurant dit "gastronomique" Il aurait été de bon ton de nous informer du plat avant de nous mettre devant le fait accomplit. ( et nous n'étions pas les seuls clients ce soir là face à cette situation inconfortable ) Quel dommage ! Les serveurs sont aussi gênés que nous par ce choix culinaire lors de la présentation du plat. Il est trop facile pour un restaurant étoilé de mettre en avant un plat unique sans se soucier des goûts et choix des clients sous prétexte d'être référencé gastronomique. Aussi, bien que les vins soient en bonne corrélation avec les plats, la quantité s'avère très très faible : 1 georgée et le verre est fini...à 23€ le verre...vous comptez le nombre de gouttes. Bref...nous ne recommandons pas cette adresse qui surfe sur une réputation et un cadre exceptionnel...et à 25€ le petit dej...c'est très très excessif pour une prestation "normale" dans un bon hotel. Nous sommes déçus de notre sejour. Nous ne renouvellerons, ni ne proposerons à notre enrourage ce voyage culinaire.
Dbk
Dbk
Besucht in april 2023
La salle de restaurant est magnifique.
Nous avons bien mangé … bien que ce soit une affaire de goût, je n’ai pas pris un grand plaisir à table.
Service mitigé … nous l’avons trouvé un peu froid avec une personne en particulier et pour le reste un peu trop au sérieux.

La chambre était très humide

Le petit déjeuner était délicieux
Besucht in april 2023
Service tjs aussi détendu et professionnel
Besucht in april 2023
Parfait
Deco magnifique et repas excellent.
De belles découvertes en terme de goût.
Besucht in april 2023
Une parenthèse savoureuse. Première expérience en famille et nous sommes tombés sous le charme de ce lieu exceptionnel. Une sublime Grande Migration accompagnée de vins délicieux. C'est certain, nous y reviendrons.

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