Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Saint-Herblain

Hier kommt man her, um in einer entlegenen und natürlichen Umgebung einzukaufen. Es gibt eine große Auswahl an Obst und Gemüse der Saison. In der Abteilung "La Ferme" findet man Molkereiprodukte, Wurstwaren, Honig, Marmeladen, Süßigkeiten, Fruchtsäfte und Eier, die alle aus der Region stammen. An schönen Tagen stehen die Erdbeeren aus dem Gemüsegarten und andere saisonale Produkte im Mittelpunkt. Die Kinder entdecken die Tiere: Kühe, Ponys, Schweine, Esel, Zicklein. Im Oktober werden auf dem zweiten Standort La Chebuette in Saint-Julien-de-Concelles Bio-Äpfel und Bio-Kiwis gepflückt!

Ein echter Handwerker mit 100 % lokalen und hausgemachten Produkten hat sich in der Route de Vannes niedergelassen. Dort, wo es nicht so einfach ist, echte Bäcker zu finden, wo die Backstube wirklich vor Ort ist. Gehen Sie mit (fast) geschlossenen Augen hinein. Aber öffnen Sie sie weit, um die guten Brote, Gebäckstücke, Sandwiches und anderen Leckereien zu bewundern, die Florian (alias Flo) und sein Team herstellen. Hier gibt es gutes, vor Ort geknetetes Brot, Vollkorn-, Dinkel- oder Körnerbrot, traditionelle oder Körnerkugeln und Baguettes. Die hausgemachten Torten wie Himbeer-Passionsfrucht, Mandel, Zitronenbaiser oder Flan sind einfach zum Verlieben. Man schwärmt von den Eclairs mit Haselnussschokolade, Karamell und gesalzener Butter oder originell je nach Saison mit Zitrone oder anderen natürlichen Aromen! Das Gebäck ist umwerfend und Florian hat ein Herz für die schönen Madeleines, die uns in die Kindheit zurückversetzen. Natürlich finden Sie auch Tages-Sandwiches, verschiedene Quiches und andere Pizzen. Eine schöne Adresse.

Wenn man einmal dort ist, kann man Stunden dort verbringen. Und das aus gutem Grund, denn vor Ort gibt es alles oder fast alles, was man braucht. Die Bar mit ihren 9 Zapfhähnen und einer Auswahl von 90 Flaschenbieren, der Keller, der natürlich über einen Bierbereich mit mehr als 450 Referenzen aus aller Welt verfügt, von den bekanntesten bis zu den ausgefallensten, und einen Weinbereich mit mehr als 200 Referenzen. Für die Verkostungen verfügt der Ort neben einer Bar auch über eine schöne Terrasse und zu Ihren Getränken können Sie ein Butterbrot oder ein Brett bestellen. Das alles geschieht unter dem fachkundigen Auge des passionierten Sébastien, der Sie anleiten und beraten kann. Um Ihre Kenntnisse zu vertiefen, organisiert er übrigens Verkostungsabende, aber auch musikalische Unterhaltung und Sportübertragungen.

In Saint-Herblain, einer Stadt im Département Loire-Atlantique, befindet sich eine Weinkellerei namens Cavavin. Diese französische Einzelhandelskette bietet eine große Auswahl an Gutsweinen, Champagner, hochprozentigen Spirituosen und Geschenksets an. Weinliebhaber können unter den im Geschäft erhältlichen Produkten ihr Glück finden. Cavavin Saint-Herblain bietet auch Dienstleistungen wie Lieferservice und Themenabende zur Weinprobe an. Der Kellermeister, Alain Le May, berät Sie gerne und begleitet Sie bei Ihren Entscheidungen.

Fiala Marée ist ein schöner Fischladen im pulsierenden Viertel Thébaudières in Saint-Herblain. Hinter der schwarzen Fassade taucht man in einen Teil des Ozeans ein. Guillaume Fial und seine Frau Cindy leiten diesen hübschen Laden mit der schicken schwarzen Fassade. Der junge Fischhändler kennt sein Handwerk und seine Produkte, denn er hat jahrelang auf den Märkten des Westens in den Departements Loire-Atlantique, Morbihan und Deux-Sèvres Erfahrungen gesammelt. In der Poissonnerie Fiala finden Sie keine importierten Fische und auch keine Fische aus Zuchtbetrieben. Die äußerst frischen Produkte stammen von der Fischauktionshalle in Lorient und dem MIN in Nantes. Auf uns Meerbarben, Seeteufel, Jakobsmuscheln, Austern, Muscheln, Kalmar....

Lisa und Frédéric heißen uns in ihrer Crémerie, Käserei und Kellerei in Saint-Herblain willkommen. Asil, oder Lisa rückwärts, ist die Heimat für ihre charaktervollen Produkte. Es liegt ihnen am Herzen, handwerkliche und lokale Produkte anzubieten, und so arbeiten sie mit einem Dutzend Produzenten aus dem Departement zusammen. Bei Asil können Sie eine Auswahl von etwa hundert Käsesorten finden, die meisten davon vom Bauernhof oder aus Rohmilch. Lassen Sie sich zu diesen Gerichten von ihnen beraten oder lassen Sie sich von den Pfandbieren der Brasserie Nautile oder Philmore, den Spirituosen von CoqLicorne, den in Valette hergestellten Likören oder den Rumsorten von Fontanel verführen. Zögern Sie nicht, bei ihnen vorbeizuschauen und werden Sie zu Konsumtätern!