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02.40.21.61.18
2024
Empfohlen
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2024
Sterne-Hotel mit Pool, Restaurant und Brasserie-Crêperie, direkt am Meer in Préfailles.
Mit Blick auf den Ozean ist das Calluna ein 3-Sterne-Hotel mit einem Wellnessbereich mit Pool und einem halbgastronomischen Restaurant. Der Küchenchef bietet eine Küche, in der Fisch und Krustentiere im Vordergrund stehen, wie zum Beispiel die in Kokosmilch sautierte Messerpfanne mit Tomaten und Limetten oder das Sauerkraut des Meeres. Und für Fleischliebhaber gibt es Schweinerippchen mit Huli-Huli-Sauce oder den Flotille-Burger. Zum Abschluss: Tartelette von bretonischem Palet mit Mango, Ganache aus weißer Schokolade und süßem Basilikumpesto. Gleich nebenan befindet sich ihre Brasserie-Crêperie La Flotille.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
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Meinungen der Mitglieder zu LE CALLUNA
5/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in juli 2019
Au Calluna, j'ai particulièrement apprécié la déco. Conviviale et pleine de vivacité.
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