LE RECIF
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Restaurant-Bar in der Nähe von La Baule mit Blick auf den Ozean, die eine einfache und traditionelle Küche anbietet
Das Restaurant mit Bar am Strand Bonne Source von Sylvia und Xavier Mainguet in der Nähe von La Baule ist ein kleines Paradies mit Blick auf den Ozean und einer entspannten Atmosphäre; ein Stück vom Ende der Welt, in Sainte-Marguerite.
Die Küche ist einfach und man kann hier gut essen. Sie können sich zum Beispiel als Vorspeise für die Sardinen aus Piriac entscheiden, die mit einem Eigelb und Kartoffelsalat serviert werden. Als Hauptgericht gibt es das traditionelle Entrecôte mit Kartoffeln oder die Bresaola-Chiffonade mit Bratkartoffeln, Fasel und Salat. Als Nachtisch ist der Zitronenkäsekuchen mit Coulis aus roten Früchten eine gute Wahl. Man kann nur bedauern, dass es für ein Strandrestaurant keinen Fisch auf der Karte gibt. Trotzdem eine gute Adresse. Warum sollte man darauf verzichten, wenn man am Strand ist?
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