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Gourmetrestaurant mit einer Marktküche aus frischen Produkten aus der Region und vom Fischfang, ein Stück Bio-Fleisch
Das Saint-Valentin gehört zu den sicheren Werten, die sich bewährt haben und deren Qualität nie versagt hat. Die raffinierte Küche ist kreativ und originell, und auf den Tellern fehlt es nicht an Großzügigkeit. Sie setzt auf kurze Wege und bevorzugt saisonale Produkte. So wird Biogemüse, Fisch und Schalentieren aus der Fischauktionshalle Vorrang eingeräumt. Auf einer Karte, die jeden Monatsanfang wechselt, konnten wir ein gutes Tintenfischfrikassee, ein Wolfsbarschfilet mit Trüffel oder, ganz traditionell, einen Seehecht mit Nantais-Butter blanc probieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE SAINT-VALENTIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons apprécié le petit apéritif, les entrées et le dessert. Un plat manquait un petit peu de saveurs par rapport à l’autre mais nous avons apprécié la qualité du pain proposé et la variété dans la carte des vins.
Les plats sont créatifs et sont un vrai régal pour les papilles !
Je garde cette bonne adresse pour vite y revenir.
Et bien on y est….
Ce restaurant est une véritable pépite.
Un grand merci à vous pour ce délicieux moment.