Restaurant mit Terrasse bietet eine Speisekarte, die sich im Rhythmus der Jahreszeiten in Pornic erneuert.
Verführerische Inneneinrichtung und große Terrasse mit Blick auf den Hafen und das Schloss für dieses Restaurant mit Teesalon. Die Speisekarte wird im Rhythmus der Jahreszeiten erneuert, z. B. Seelachs à la plancha mit Gänseleberschaum, Jakobsmuschel-Snacks bisque de langoustines oder Supreme vom schwarzen Huhn aus Challans. Für Vegetarier gibt es ein Risotto aus Einkorn, Bio-Parfait-Ei und Gemüse der Saison. Beim Dessert macht sich Julien (der einer der Köche von Cyril Lignac war) an die Arbeit, mit seinem Vorzeigedessert: Bigoudène au caramel beurre salé (eine Nonne).
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Meinungen der Mitglieder zu L'ANA'GRAM
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Mais sachez que si vous aimez bien manger, des produits locaux et frais, alors vous êtes à la bonne table.
Le service est rapide, les conseils sont incroyable, laissez vous guider vraiment pour vivre une expérience culinaire incroyable !
Avec un magnifique feux d'artifice, un petit rhum ananas conseiller encore par le serveur qui a su nous faire voyager... un immense merci pour l'expérience
Je recommande mille fois avec une grande sincérité, il manque une étoile ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ????
Service impeccable. Amélioration à apporter, je dirais peut-être discours trop rodés de la part des serveurs donc un peu plus de personnalisation/improvisation serait apprécié ????
Je vous recommande le Tartare de thon ainsi que le Dôme vanille sans hésiter
Merci pour nos papilles