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Dieses prestigeträchtige Lokal, das die Küche mit der Kreativität der Chefin verbindet, bietet 100 % hausgemachte Produkte zu einem milden Preis.
Das vor einem Jahr gegründete Restaurant ist ein echter Geheimtipp mit zwei gut ausgestatteten Räumen mit Steinwänden. Der kleine Saal führt in die offene Küche der bretonischen Küchenchefin Estelle Méheust. Jérôme Berdelou, ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Patissier, zaubert subtile und raffinierte Desserts. Sie lassen uns an ihrer Kreativität in wunderbaren Desserts, Vorspeisen und Hauptgerichten teilhaben. Natürlich stammen hier die sublimierten Produkte, die zu 100 % hausgemacht sind (einschließlich Brot), aus kurzen Kreisläufen. Der Name? Eine Anspielung auf die Pfeffer und Gewürze, die unser Leben hier würzen!
Meinungen der Mitglieder zu BAIROZ RESTAURANT
Un dîner incroyable de A à Z, des plats savoureux, de superbes découvertes et surtout des passionné.e.s passant aussi bien de la cuisine à la salle. Mille mercis pour votre engagement. Au plaisir d'y revenir très vite ! ❤️
Raffiné ,délicieux…. Une excitation des papilles du début à la fin du repas …
Un rapport qualité/prix exceptionnel !!
PS: J'y ai dégusté l'un des meilleurs desserts que je n'ai jamais mangé. BRAVO