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Restaurant und Teesalon bietet hausgemachte Patisserie in Nantes.
Wenn man die wenigen Bistrotische und Stühle sieht, die einfach unter der Zwischentreppe der Passage Pommeraye aufgestellt wurden, kann man sich kaum vorstellen, dass das Restaurant und Teesalon La Passagère ein so schöner Ort ist. Im Ladenbereich (am Eingang) fallen einem die Patisserien sofort ins Auge. Außerdem gibt es eine sehr schöne Sammlung von Tees und Kräutertees von Georges Cannon. Anschließend nimmt man auf einer roten Bank oder einem roten Sessel Platz. Der Rahmen ist gleichzeitig schick, elegant und entspannt mit seinen hohen, mit Gesimsen verzierten Decken, Steingewölben, Kronleuchtern, großen Spiegeln etc. Eine schöne Überraschung ist die Helligkeit des Lokals dank der großen Fenster, die auf die Rue du Puits d'Argent blicken. Auf der Speisekarte ist alles hausgemacht: Gebäck, Brioches, Patisserie und herzhafte Gerichte. Mittags kann man sich an einer "geschmorten" oder "vegetarischen" Formel erfreuen: Jakobsmuscheln, Blätterteigkuchen mit Gartengemüse, Rindertartar, Seehechtrücken und kleines Gemüse oder Entenparmentier... Ideal für ein schnelles Mittagessen unter Freundinnen! Der gleiche gute Plan ist es, einen Tee oder Kaffee zu trinken und dazu einen Kuchen zu essen. Tarte aux deux citrons, Macaron, Millefeuille, Passagère (Biskuit, Mousse aus dunkler Schokolade, Mascarponecreme, Brombeercoulis) - die Wahl wird Ihnen schwer fallen. La Passagère ist das dritte Lokal von Jean-Charles und Isabelle Baron (Maison Baron-Lefèvre in Nantes, Les Pellières in Saint-Herblain).
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu LA PASSAGÈRE
La formule n’est pas à la hauteur de l’établissement surtout le salé une salade qui fait cantine tranche de saumon sèche
Le jus d’orange est acide ou citronnée.
C’est dommage.
Pour un prix assez élevé.
L'endroit est par contre très agréable et bien décoré.
Peut-être que les pâtisseries valent plus le détour que le brunch !
Je recommande vivement