TAPAGE FOOD ET DWICHS
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Bar-cave, ganz auf lose Ware und lokale Produkte ausgerichtet, mit frischen und reichhaltigen Sandwiches und schmackhaften Brettern in Nantes
Der engagierte Valentin Fétiveau, der diese Kellerbar betreibt, die ganz auf Schüttgut und lokale Produkte ausgerichtet ist, hat für jeden, der auf einen Drink vorbeikommt, etwas zu bieten. Und er hat seinen Sandwiches einen lustigen Namen gegeben: Sandwichs. Die frischen und reichhaltigen Sandwiches von Valentin sind auf gutem Bio-Brot aus der Bäckerei Arlot Cheng gebacken und setzen voll und ganz auf die lokale Karte. Dwich mit Tomme du Pays und in Bier eingelegten Zwiebeln, Dwich mit Ziegenfrischkäse, Honig, Rosmarin und Piment d'Espelette... Süßschnäbel werden sich in die hausgemachten Kuchen des Little Britain Cafés verlieben, von dem Valentin ein Fan ist. Wenn man vor Ort nascht, erweitert sich das Angebot. Neben Grilled Cheese (Käsewiches) gibt es handgemachte Chorizo von der Suzin Wood Farm, ein Brett mit lokalen Käsesorten, hausgemachten Linsenhummus, Auberginenkaviar von der Arche Farm.... Das Ganze wird mit einem der 34 lokalen Getränke genossen, die im Offenausschank und in verschiedenen Größen angeboten werden. Ideal für einen Aperitif mit Freunden.
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Meinungen der Mitglieder zu TAPAGE FOOD ET DWICHS
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