YAFEL
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Probieren Sie lateinamerikanische Küche und andere Spezialitäten zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis in Nantes.
In der belebten Rue Joffre befindet sich das Yafel. Dieses helle, freundliche Lokal ist den Falafel gewidmet, denn hier haben Nolan und Gildas beschlossen, Street Food auf Qualität zu reimen. Falafel ist ein schmackhaftes Bio-Kichererbsenbällchen, das als Salat oder Pita (rundes Brot) serviert wird und auf Wunsch mit Süßkartoffelpommes frites und Soßen (hausgemachter Hummus, Guacamole, Tzatziki, hausgemachte weiße Soße...) serviert wird. Zu den Gerichten gehören: das traditionelle Yafel (Falafel, Hummus, Feldsalat, Tomaten, rote Zwiebeln, Rotkohl...), oder Ciao Tutti (Falafel, Pesto, gegrillte Aubergine, Parmesan...) oder Fetarde (Falafel, Feta, grüne Oliven, Gurke...). An Kreativität mangelt es den beiden Komplizen nicht. Man begleitet diese Mahlzeit mit einem hausgemachten Eistee (Himbeere und Litschi...) und schließt mit einem Schlemmerdessert ab: Spekulatius-Tiramisu, Obstsalat, oder Quark und sein Müsli-Granola mit Karamell mit gesalzener Butter überzogen. Nicht zu vergessen, dass bei Yafel die angebotene Küche ethisch vertretbar ist und auf frischen, lokalen und saisonalen Produkten basiert, die aus kurzen Wegen stammen. Die Produkte sind alle vegetarisch und Einwegplastik wird verbannt! Ein Favorit des Petit Futé!
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu YAFEL
