YAFEL
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Helles Restaurant in der Rue Joffre, das eine Küche mit frischen, lokalen und saisonalen Produkten anbietet
Yafel ist ein helles, freundliches Lokal, das sich den Falafel widmet. Nolan und Gildas sorgen für Streetfood und Qualität. Falafel ist ein schmackhaftes Bio-Kichererbsenbällchen, das als Salat oder Pita (rundes Brot) serviert wird und auf Wunsch mit Süßkartoffelpommes frites und Soßen (hausgemachter Hummus, Guacamole, Tzatziki, hausgemachte weiße Soße...) serviert wird. Unter den Gerichten: das traditionelle Yafel (Falafel, Hummus, Feldsalat, Tomaten, rote Zwiebeln, Rotkohl...) oder das Ciao Tutti (Falafel, Pesto, gegrillte Aubergine, Parmesan...). Zum Abschluss gibt es ein Schlemmerdessert: Quark mit Beerencoulis oder Quark mit Granola-Müsli, das mit gesalzenem Butterkaramell übergossen wird.
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