LE BROCELIANDE
Eine komplett hausgemachte Küche mit Bio-Produkten und vegetarischen Gerichten à la carte in einer ruhigen Straße im Stadtzentrum von Nantes.
Nur wenige Schritte von der Kirche Saint-Clément entfernt, in einer ruhigen Straße im Stadtzentrum, unweit des Flusses Erdre, empfangen uns Loïc und Véronique in ihrem rustikalen Retro-Dekor mit zwei Sälen, zwei Terrassen, Holztischen, Schieferplatten an den Wänden und freiliegenden Steinen. Die Gerichte wechseln täglich und werden komplett hausgemacht. Es werden vorwiegend Bioprodukte verwendet und die meisten Gerichte auf der Karte sind vegetarisch. Mittags wird eine schöne Auswahl an vegetarischen und fleischhaltigen Gerichten angeboten. Rüben- und Ziegenhummus, Eine sehr schöne Auswahl an natürlichen Weinen und handwerklich gebrauten Bieren begleiten die Tapas zum Teilen. Abends gibt es natürlich die Feinschmeckerplatten mit Käse, Wurst oder gemischten Gerichten. An manchen Abenden werden Ausstellungen, DJ-Sets und Konzerte veranstaltet. Es ist möglich, für Gruppen (mehr als 12 Personen) zu reservieren und so von der Geselligkeit der Räumlichkeiten zu profitieren.
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