Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine La Haye-Fouassière

Die Domaines Landron in La Haie-Fouassière sind eine Weinkellerei, die Drive-In- und Lieferdienste anbietet. Der Familienbetrieb wurde in den 1940er Jahren von Pierre Landron und seinem Bruder Julien gegründet, hat sich auf den Weinbau verlegt und produziert heute Qualitätsweine. Die Domaines Landron haben sich dem biologischen Anbau verschrieben, verwenden keine synthetischen Pestizide und praktizieren traditionelle Weinbereitungsmethoden. Ihre Weine wie Amphibolite, La Louvetrie, Les Houx, Le Clos La Carizière, Le Fief du Breil, La Haute Tradition, Melonix, Atmosphères und Grains de Raisins sind für ihren Ausdruck des Terroirs und ihre Mineralität berühmt. Man findet ihre Weine bei vertrauenswürdigen Händlern in ganz Frankreich. Die Domaines Landron legen außerdem großen Wert auf das Menschliche und haben ein eigenes Team, das sich um die menschliche Führung der Weingüter kümmert.

Südöstlich von Nantes, im Herzen des Weinbaugebiets von Nantes und der Appellation Muscadet Sèvre et Maine, betreibt Frédéric Guilbaud seit 20 Jahren das Weingut La Bretonnerie, einen der ältesten Betriebe des Dorfes La Haye-Fouassière. Hier bietet er einen Muscadet an, der aus der einzigartigen Rebsorte Melon de Bourgogne hergestellt wird. Dieser elegante und delikate Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, aber auch zu hellem Fleisch und Käse. Muscadet, Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, im Eichenfass gereifter Muscadet Prestige und Schaumwein Perle de folie bilden die Produktion, die Frédéric Ihnen gerne vorstellt.

CHEZ PAULETTE in La Haye-Fouassière ist seit 1984 eine echte Institution und eine ambulante Molkerei und Käserei, in der die Leidenschaft für den Beruf von Generation zu Generation weitergegeben wird. Mit Sorgfalt begleitet und wählt CHEZ PAULETTE treue Produzenten aus, die sich für ihre Branche engagieren, um Qualitätsprodukte zu fördern. Sie bietet über 200 Rohmilchkäse an, von denen die meisten regionale g.U. sind. Der menschliche Kontakt und der Austausch stehen im Mittelpunkt ihrer Auswahl, mit regelmäßigen Besuchen bei den Erzeugern, um eine konstante Qualität ihrer Produkte zu gewährleisten. Diese Feinschmeckeradresse sollten Sie sich nicht entgehen lassen.