La Haye-Fouassière - Reise- & Tourismusführer La Haye-Fouassière

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La Haye-Fouassière liegt 15 km südöstlich von Nantes im Herzen der Weinberge und überragt den Fluss Sèvre Nantaise. Ihren Namen und ihre Bekanntheit verdankt die Stadt den berühmten Fouaces, einem volkstümlichen Kuchen in Form eines Sterns mit sechs Hörnern, der den Vorzug hatte, sehr lange haltbar zu sein. Sie finden sie bei den örtlichen Bäckern und während des Fouace-Festes (Fête de la Fouace). La Haye-Fouassière ist auch die Wiege des Muscadet-sèvre-et-maine. Man wird sich nicht über den angenehmen Duft von Petit Beurre wundern, der in der Luft liegt, denn das Petit Lu wird hier seit 1986 hergestellt. Außerdem sehenswert: ein erstaunlicher Kreisverkehr, der unseren lokalen Star Philippe Katerine bezaubert hat!