Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Batz-Sur-Mer

Die Geschichte beginnt in den 1920er Jahren. Ursprünglich stellte eine Dame mit einem einfachen Ausstecher Galettes für sich selbst her: Avel Vor (Meereswind). Das Geschäft nahm seine heutige Form unter der Leitung von Gérard Jadeau an, der das Sortiment auf fast alle traditionellen bretonischen Backwaren ausweitete. Nehmen Sie Madeleines, Quatre-quarts, Kouign Amanns, bretonische Fars, Karamellaufstrich, Karamellbonbons, Crêpes und Galettes mit nach Hause... Die Biskuitfabrik kann besichtigt werden.

Erwan Bourdic, der aus einer Familie von Salzbauern stammt, hat die Marke Natursel gegründet. Er bietet eine sehr breite Palette an Produkten aus den Salzgärten von Guérande an: Gros Sel, Fleur de Sel, Feinsalz natur und aromatisiert, Salicornia in Marinade oder naturbelassen. Außerdem gibt es aromatisierten Senf, Algenflocken, Kochmischungen usw. Als Krönung des Ganzen bietet er Ihnen die Besichtigung der Salinen an, wobei Sie von einem Salzbauern begleitet werden, der Ihnen die Funktionsweise der Salzgärten erklärt. Sie können in seiner Begleitung sogar Salz oder Fleur de Sel sammeln und die Salicorne probieren.