LA CAVE GOURMANDE
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Restaurant bar à vins bietet traditionelle, hausgemachte und basische Küche in Aigrefeuille-sur-Maine.
Auch wenn die Umgebung nicht der größte Trumpf dieses Weinbar-Restaurants neben Monsieur Bricolage ist, zählt die Adresse mittags ihre treuen Stammgäste. Stamm- und Nicht-Stammgäste kommen, um eine traditionelle, hausgemachte Küche zu genießen, die auf der Basis von Basics beruht und zwischen Gegrilltem, Rindertartar und Salaten wechselt, wobei die Pommes frites hausgemacht sind! Als Vorspeise kann man sich von einer hausgemachten Terrine verführen lassen, gefolgt von einer Entenbrust, einem normannischen Burger (Camembert Andouillette) oder einem Entrecôte de Salers... Es werden auch Wurst- und Käseplatten mit frischem Käse aus der Käserei Beillevaire in Machecoul angeboten, die man mitnehmen oder vor Ort mit einem Glas Wein genießen kann. Was den Wein betrifft, so fragen Sie im Zweifelsfall den Chef. Er wird Ihnen gerne Auskunft geben und Sie beraten.
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