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Jean-Yves Matifas, Kunsthandwerker und Confiseur, führt das Familienwissen seit 1922 fort. Hier ist alles handwerklich: Die Berlingots werden vor Ihren Augen hergestellt! Das Spinnen ist der spektakulärste Vorgang, denn der eingedickte Zuckerblock hängt an einem Haken und lässt sich spinnen, bevor er zu exquisiten, bunten Bonbons mit allen erdenklichen Aromen verarbeitet wird. Eine Freude für die Augen und den Gaumen! Zucker in allen Variationen (Kandis, Vergeoise, gefärbt...) und in allen Formen (Lollis, Berlingots, Marshmallows...).
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE SUCCÈS BERCKOIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L’authenticité comme on l’aime