LA SUCRIÈRE
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Restaurant in einer warmen und freundlichen Atmosphäre, das eine großzügige und raffinierte Küche in Thumeries anbietet.
Der Enthusiasmus der Besitzer ist auch nach über zwanzig Jahren noch ungebrochen. Ein gepflegter Rahmen, in dem man die Geschmäcker unserer Region genießt, die je nach Jahreszeit variieren. Auf der Grundlage von Zichorien und Käsesorten aus dem Norden ist dies eine halbwegs gastronomische Küche, die den Gaumen erfreut. Als Vorspeise können Sie mit einer Maroilles-Tarte, einem Schneckenragout mit Maroilles oder dem verrückten Teller der Zuckerfrau beginnen, der aus Lukullus, Gänseleber und Entenbrust besteht. Sie können Ihre Mahlzeit mit einer Kalbsleber mit roten Zwiebeln, einer Entenbrust mit Honig oder einem Kabeljaurücken mit Zichorie fortsetzen. Und Sie können mit einem Café gourmand oder einer der vom Küchenchef zusammengestellten Süßigkeiten abschließen. Eine warme und freundliche Atmosphäre, eine großzügige und raffinierte Küche - La Sucrière ist eine schöne Adresse im Zentrum von Thumeries.
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