BREWBAIX

Wie der Name schon sagt, wird hier Bier made in Roubaix gebraut! Im Kollektiv sind vor allem zwei ausgezeichnete Mikrobrauereien vertreten: die Brasserie du Pinthus und die Brauereien Malt à Propos. Ziel: Erfahrungen teilen... und Brauereien! Natürlich stellt jede Brauerei weiterhin ihr eigenes Getränk her, aber gemeinsam haben sie kraftvolle und schmackhafte Nektare mit manchmal sehr überraschenden Aromen erfunden. Rigorose Auswahl der Zutaten, Respekt vor dem handwerklichen Können, Poesie in der Umsetzung...: all das ist ein Brewbaix-Bier!