LE TOSCAN
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Dieses Bar-Restaurant im Zentrum von Tonneins bietet eine gut gemachte Brasserie-Küche und Cocktails.
"Le Toscan" ist das Bar-Restaurant im Zentrum, in dem man sich niederlassen muss, um den Puls von Tonneins zu spüren. Man nimmt sich Zeit für einen Kaffee oder einen Cocktail und genießt sein Mittagessen auf der Terrasse mit Blick auf den hübschen Platz der Ecuries Royales. Die Ankunft von Olivier Gineste in der Küche (den man aus der Zeit des "Léopard d'Or" in Samazan kennt) hat das Niveau angehoben. Von den Frühlingsrollen mit Blauflossenthunfisch als Vorspeise bis zum Spekulatius-Karamell-Banoffee als Dessert, über den Fischertopf oder das Entenbrust-Risotto, ist es ein fehlerloser Genuss, der jeden Tag mit anderen Vorschlägen erneuert wird.
