Restaurant mit einer Küche aus lokalen, biologischen und saisonalen Produkten im ehemaligen Pfarrhaus, ein feiner Tisch in Lecelles.
In der Gemeinde seiner Kindheit wollte Romain Vienne sein Restaurant im ehemaligen Pfarrhaus eröffnen. Ein einzigartiger Ort, den er mit einer ebenso einzigartigen Küche wieder zum Leben erwecken wollte. Nachdem er für große Restaurants gearbeitet hat, setzt er nun sein Wissen und Können für lokale, biologische und saisonale Produkte ein. Bei den Kräutern und einigen Gemüsesorten handelt es sich sogar um ultralokale Produkte, da sie aus dem Garten neben dem Restaurant stammen! Diese anspruchsvollen Entscheidungen zahlen sich aus: feine Gerichte, hübsche Teller und ein Erfolg, der nicht nachlässt. Ein raffinierter Tisch!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE PRESBYTÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Au début nous étions un peu sceptiques de déguster un menu « surprise ». Néanmoins nous ne sommes pas déçus. Nous avons découvert de nouvelles saveurs. Nous avons été surpris de rencontrer différents aliments dans le même plat auxquels nous n’aurions pas pensé.
Pour les plus gourmands, un plat fromage est proposé en plus du menu.
De plus, le personnel est très agréable, l’endroit est calme et intime. Le fait qu’il n’y ait pas beaucoup de table nous permet de profiter pleinement de ce moment. Nous y retournerons volontiers.
Le service ? Un sans-faute. Marine, adorable et passionnée, connaît les recettes presque aussi bien que le chef (on soupçonne qu’elle l’espionne en cuisine). La sommelière ? Un personnage ! Drôle, piquante, et surtout incollable sur sa carte – elle pourrait vendre un vin orange à un amateur de rouge sans qu’il s’en rende compte, et avec le sourire en plus.
Le cadre est très chouette, l’extérieur agréable, et surtout : plus besoin de filer à Lille pour manger différemment et se faire plaisir. Franchement, si vous cherchez un resto où vous régaler sans tomber dans le snobisme ni l’ennui… foncez !
On a ri, on a bien mangé, on a bu ce qu’il fallait, et personne n’a eu envie de simuler une allergie pour écourter le repas (ce qui est bon signe).
Bref, une adresse à recommander sans hésiter. Merci à toute l’équipe, on reviendra avec grand plaisir !