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avis_word L'ÉPHÉMÈRE Hazebrouck
Meinungen der Mitglieder zu L'ÉPHÉMÈRE
4.4/5
65 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Besucht in juli 2025
Cadre et personnel très agréable, gastronomie de qualité je recommande
Besucht in juli 2025
Un endroit où le client est choyé. Service attentionné, la cuisine est de qualité.
Nous avons reservé une table pour 2 pour le déjeuner et je recommande cette expérience à vivre et à revivre.
Merci à toute l'équipe pour votre art de recevoir.
Nous avons reservé une table pour 2 pour le déjeuner et je recommande cette expérience à vivre et à revivre.
Merci à toute l'équipe pour votre art de recevoir.
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Besucht in juli 2025
Je retrouve avec bonheur le restaurant, ses équipes compétentes, un accueil chaleureux, son cadre agréable. Le menu est équilibré, de saison et fort bien cuisiné. Une mention particulière à l'accord mets vin particulièrement soigné.
Besucht in juli 2025
We came from Canada and thanks to our local friends who recommended this restaurant. How else would we find such a gem over a 30-minute drive away? We were so glad that we came, the best dining experience so far in this region: beautiful intimate yet spacious setting, attentive service (though we wished they spoke more English, but our server was trying!), extraordinary food that was not hard to choose due to the small menu (which I always appreciate). We found the price very reasonable given the quality and presentation.
Besucht in juli 2025
La gérante à la caisse ou la patronne gâche le moment passé.
Hautaine désagréable devrait redescendre de son perchoir et apprendre a sourire
Hautaine désagréable devrait redescendre de son perchoir et apprendre a sourire
Besucht in juni 2025
Très bien accueillies, nous avons passé un très bon moment culinaire.
Bravo !!!
Bravo !!!
Besucht in juni 2025
Première visite, nous us ne regrettons pas notre venue. Parfait
Besucht in juni 2025
Nous sommes venus plusieurs fois dans ce restaurant, Cette fois, déjeuner en terrasse, ambiance agréable et les plats très bon, les pris sont abordables et le service impeccable, nous recommandpns vivement !
Besucht in juni 2025
Toujours un régal
Mon restaurant préfère
Mon restaurant préfère
Besucht in juni 2025
Une table d’exception. Encore mieux depuis le nouveau chef !!des mets raffinés. Du choix ms limité car produits frais de saison . On adore ! On aime y aller régulièrement.. service rapide et agréable
Besucht in juni 2025
En bistronomie, parfait comme d'habitude
Besucht in juni 2025
Très bon restaurant, nous avons adorés, la nourriture est excellente, le service également !
Besucht in juni 2025
Très biens et très bon
Besucht in juni 2025
Nous avons mangé environ 4 à 5 fois dans ce restaurant sur les deux dernières années et avions toujours été satisfaits. La carte est courte, gage habituel qualité, renouvelée régulièrement, les plats et desserts sont délicieux, le service aux petits soins.
Malheureusement, notre dernière visite a été très décevante. Pour 29€ l'entrecôte, nous étions 3 à table à en avoir pris (87€ rien que pour les plats), les entrecôtes étaient grasses et pas du tout tendres, ce qui ne correspond pas à la qualité à laquelle nous étions habitués, en plus pour ce prix là.
Nous espérons sincèrement que cela n'était qu'un accident, car nous apprécions généralement cet établissement. Les desserts étaient très bons mais cela n'a pas rattrapé la note salée pour peu de plaisir lors du plat principal.
Malheureusement, notre dernière visite a été très décevante. Pour 29€ l'entrecôte, nous étions 3 à table à en avoir pris (87€ rien que pour les plats), les entrecôtes étaient grasses et pas du tout tendres, ce qui ne correspond pas à la qualité à laquelle nous étions habitués, en plus pour ce prix là.
Nous espérons sincèrement que cela n'était qu'un accident, car nous apprécions généralement cet établissement. Les desserts étaient très bons mais cela n'a pas rattrapé la note salée pour peu de plaisir lors du plat principal.
Besucht in juni 2025
Pas très bien reçu
Serveuse pas très agréable.demande ce qu'on veut manger à peine arrivé
Très bon repas mais manque de légumes
Déjà été en restauration gastronomique plus accueillant
Serveuse pas très agréable.demande ce qu'on veut manger à peine arrivé
Très bon repas mais manque de légumes
Déjà été en restauration gastronomique plus accueillant
Besucht in mai 2025
Très bon merci
Besucht in mai 2025
Qualité prix exceptionnel ! La chef nous a régalé, Bravo! Je pensais l'endroit un peu "huppé", mais pas du tout. L endroit est calme, beau ,convivial et on s y régale! Merci à l'équipe
Besucht in mai 2025
Agréable moment sympathique et délicieux. Bravo à la nouvelle cheffe qui a su allier délicatesse et subtilité des saveurs.
Besucht in april 2025
Bonne table mais très déçu de la noix l'entrecôte de boeuf d'Angus qui n'en avait que le nom.....on attend évidemment mieux d'une table de ce renom.... In fine il y a mieux à moins cher.
Besucht in april 2025
Très bon moment passé à L Éphémère en terrasse au soleil ☀️. Excellent repas et très bon service . Bravo à toute l équipe ????
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Besucht in april 2025
Agréable moment en tant que nouveaux parents avec bébé.
Une table avec de l’espace pour notre poussette nous avait bien été gardé comme demandé sur la réservation.
Bébé a dormi pendant tout le repas grâce à l’ambiance calme et paisible des lieux. Papa et Maman ont pu profiter pleinement du moment et savourer la très bonne cuisine. Nous reviendrons. Merci
Une table avec de l’espace pour notre poussette nous avait bien été gardé comme demandé sur la réservation.
Bébé a dormi pendant tout le repas grâce à l’ambiance calme et paisible des lieux. Papa et Maman ont pu profiter pleinement du moment et savourer la très bonne cuisine. Nous reviendrons. Merci
Besucht in april 2025
Bon acceuil terrasse au top menu 26,90 € ( hors boissons ) delicieux
Besucht in april 2025
J’ai commandé une pièce de viande Angus; c’est le seul restaurant où je commande la viande habituellement car elle est fondante, mais là ce n’était pas le cas :elle était très dure à mastiquer et je n’ai même pas su terminer la totalité du morceau
Pour 29 € c’est un peu cher !
Pour 29 € c’est un peu cher !
Besucht in april 2025
Personnel toujours disponible pour répondre à nos questions ou nous recommander des spécialités.
Quant aux repas, ils étaient tout simplement délicieux ! Chaque bouchée, de l'entrée au dessert, était un véritable régal pour les papilles. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées et les ingrédients de qualité.
Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire exceptionnelle, même pour un déjeuner. Un grand merci à toute l'équipe pour ce moment mémorable
Quant aux repas, ils étaient tout simplement délicieux ! Chaque bouchée, de l'entrée au dessert, était un véritable régal pour les papilles. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées et les ingrédients de qualité.
Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire exceptionnelle, même pour un déjeuner. Un grand merci à toute l'équipe pour ce moment mémorable
Besucht in november 2023
Très bon repas, service professionnel.
En revanche j ai trouvé dans le risotto du rouget un caillou de belle taille. Heureusement malgré une petite douleur, je n ai pas de dent abîmée.
Je l ai signalé au serveur. Pas de véritable réaction, ni de retour spontané. Une faible excuse gênée au moment du paiement. J aurai aimé une réaction plus marquée.
PS : attention à la chaleur des plats
En revanche j ai trouvé dans le risotto du rouget un caillou de belle taille. Heureusement malgré une petite douleur, je n ai pas de dent abîmée.
Je l ai signalé au serveur. Pas de véritable réaction, ni de retour spontané. Une faible excuse gênée au moment du paiement. J aurai aimé une réaction plus marquée.
PS : attention à la chaleur des plats
Besucht in november 2023
Au top. Le cadre est joli, le service est agréable et les plats sont délicieux! Les prix sont en plus abordables! Je recommande
Besucht in november 2023
Cuisine raffinée avec un mariage de goût étonnant et délicat. Beaucoup de saveurs !
Un petit bémol pour la proximité des tables qui perturbe la conversation .
Un petit bémol pour la proximité des tables qui perturbe la conversation .
Besucht in oktober 2023
Excellent restaurant bistronomique
Prix très resonable. Entrée + plat + dessert à 26€.
A l'étage restaurant gastronomique.
Prix très resonable. Entrée + plat + dessert à 26€.
A l'étage restaurant gastronomique.
Besucht in oktober 2023
Passer un très bon moment un régal
L'ÉPHÉMÈRE
Geschlossen
- Öffnet zu 19h00
Hingehen und Kontakt aufnehmen
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Öffnungszeiten
Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 - 13:30
und 19:00 - 20:30
Mittwoch
12:00 - 13:30
und 19:00 - 20:30
Donnerstag
12:00 - 13:30
und 19:00 - 20:30
Freitag
12:00 - 13:30
und 19:00 - 20:30
Samstag
12:00 - 13:00
und 19:00 - 20:30
Sonntag
12:00 - 13:00
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Nous avons reservé une table pour 2 pour le déjeuner et je recommande cette expérience à vivre et à revivre.
Merci à toute l'équipe pour votre art de recevoir.