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Restaurant in Gruson mit einfallsreicher Küche des Küchenchefs Saïd Ben Belkacem.
Auch wenn das L'Arbre 2018 seinen Michelin-Stern verloren hat, hat dieses Restaurant weder an Qualität noch an Charme verloren, und das Duo an der Spitze, Benoît Bernard und Lionel Beghin, ist nicht ganz unschuldig daran. Ihre Küche ist schön, erfinderisch und vor allem instinktiv. Der Chefkoch arbeitet hauptsächlich mit lokalen und saisonalen Produkten, die er mit erstaunlichen Würzungen verfeinert, die die Geschmacksknospen wecken. Die Teller sind großartig und feiern die Gastronomie des Nordens. Was den Ort betrifft, ein typisches Haus in der Umgebung, so lädt er zu einer Zeit der Entspannung und Wärme ein!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'ARBRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Belle découverte
Globalement, ce restaurant tient la route, mais certains points sont trop limites compte tenu des prix proposés.
Le cadre, l’accueil et le service sont sympas, efficaces et sans fausse note.
La carte est courte, reflet de produits frais.
La qualité des plats est variable selon nos goûts. Certains sont tops (riz de veau par exemple), pour d’autres décevants (choux en dessert pas très fin).
Les points qui selon moi ne sont pas à la hauteur des attentes et des prix proposés le jour de notre visite :
Le vin qui n’était pas chambré avec un bordeaux rouge servi très frais.
Une odeur prenante de friture en rentrant dans le restaurant, nous étions placés loin de la cuisine, mais nos vêtements sentaient mauvais en quittant le restaurant.