Ergebnisse Bistro und Brauerei Erre

LA BRASSERIE

Bistro - Brauerei
4.5/5
45 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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300, rue Hubert Parent, 59171Erre, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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2025
Empfohlen
2025

Restaurant mit vielen Gerichten aus frischen Qualitätsprodukten in Erre.

Mehr als die typischen Gerichte, die man in vielen Estaminets der Region findet, wie Welsh, Rührei mit Maroilles und Rindertartar, können Sie hier aus zahlreichen Gerichten wählen, die aus frischen Qualitätsprodukten zubereitet werden. Zum Beispiel ein Duo aus Lachs & Garnelen mit Tagliatelle! Die Speisekarte variiert je nach Jahreszeit, um uns besser zu begeistern und zu überraschen. Der Schwerpunkt liegt nicht auf dem eher einfachen Rahmen, auch wenn er angenehm und hell ist, sondern auf der Küche. Und das nicht, um uns zu missfallen!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LA BRASSERIE

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2024
Bonjour, merci beaucoup c'était pour notre anniversaire de mariage, ils sont tous respectés à ma demande,l'accueil plus que parfait le repas excellent le service très très bien, merci beaucoup pour les petits plus offert gracieusement ont recommandé à 200 pour cent à très vite chez vous ????????????????????
Besucht in oktober 2024
Plusieurs visites dans ce restaurant et jamais déçu. Carte variée et renouvellee régulièrement à un tarif très raisonnable
Besucht in oktober 2024
Tout d’abord bizarrement mon premier avis n’apparaît plus sur le site une fois que vous m’avez répondu, c’est très étrange… Bref, très chère patronne de la brasserie, je vous remercie de votre réponse,qui ne m’étonne absolument pas étant donné la réaction de votre chef de cuisine, je comprends mieux certaines réactions. Ce qui est d’autant plus curieux car mis à part à peine dire bonjour à notre arrivée et avoir essuyer quelques verres au cours de la soirée, vous avez brillé par votre absence quand nous sommes venus régler l’addition en sachant qu’il y avait un souci!!! Vous parlez de mon côté exigeant pour un changement de plat qui n’est pas à la carte et que vous ne vous fiez pas à mes papilles car je commande une assiette de légumes avec de la sauce maroilles. Tout d’abord, ayant constaté que vous aviez du saumon fumé dans certains plats, j’ai demandé si je pouvais l’avoir en plat principal ( aucune exigence car s’il avait fallu rajouter un supplément nous l’aurions fait) mais il est compréhensible de parler d’exigence étant donné votre dosage de saumon dans l’assiette d’entrée…) . Par ailleurs, mes papilles n’ont rien de spéciales en commandant une assiette de légumes avec une sauce maroilles!!! ( après réflexion j’avoue que des légumes certes bien présentés mais juste surgelés avec une sauce liquide saveur maroilles reste un très mauvais choix de ma part) . Une chose me choque encore plus quand vous avez des avis élogieux et où vous répondez plus que brièvement alors que vous vous attardez à répondre longuement à tout vos avis négatifs !!!
Pourtant vous m’avez bien stipulée être un établissement de renom depuis près de 20 ans donc vous ne devriez pas vous en faire pour quelques avis négatifs…
Je tiens quand même à vous précisez que pour une patronne d’un établissement digne de ce nom, vous devriez vous relire car vos fautes d’orthographe laissent à désirer!!!
Et comme dans tout restaurant qui a de la valeur et des patrons respectueux toutes critiques normalement est bonne à prendre et est formatrice ( la remise en question je pense devrait faire partie d’une future formation pour vous et votre chef ).
Pour terminer , vous me dites que le chef Etchebest doit s’occuper d’établissements qui en ont besoin, effectivement le Blitz à Somain à su se remettre en question et corriger ses erreurs. Vous avez raison sur un point, il n’a pas de temps à perdre avec des personnes comme vous qui sont tellement sûre d’elle qu’elle se permette tout et n’importe quoi, une honte pour la cuisine française du secteur!!!
Je vous salut bien bas chère madame.
Besucht in oktober 2024
On trouve rarement un endroit où on trouve tout pour un bon repas ,ambiance une serveuse compétente, une cuisine qui donne envie
A revenir !!!
Besucht in oktober 2024
Merci à la Brasserie d'avoir participer à la réussite de notre mariage !
Tout était parfait ! Beau, bon et frais ! !
Nous n'avons eu que des retours positifs, merci beaucoup !
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