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2024
Empfohlen
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2024
Gasthaus-Restaurant für Liebhaber süßer Leckereien in Deulémont.
Jean-François Deleau hat die Leitung des seit 1984 bestehenden Gasthauses übernommen. Der Schüler der Hotelfachschule in Lille steht nun in der Küche und wird von Jérôme Rosart unterstützt. Die Rezepte des Restaurants, die raffinierte Präsentation und der Geschmack der Produkte zeigen die Vorstellungskraft des jungen Küchenchefs. Verpassen Sie nicht die Klassiker wie Wolfsbarschfilet, Tournedos vom Rind oder Kabeljau-Rücken mit Schnittlauchbutter. Als Dessert wird die Mousseline aus Spekulatius und Lebkuchen mit Zichorieneis die Liebhaber süßer Leckereien begeistern.
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DES ROLOIRS
5/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
Super
Besucht in januar 2024
Très belle experience ce dimanche 14 Janvier 2024. Personnel hyper agréable, souriant et serviable. Cuisine très raffinée et succulente. Je recommande.
Prévoyez de réserver bien avant car ils sont toujours complets !!
Prévoyez de réserver bien avant car ils sont toujours complets !!
Besucht in dezember 2023
Très beau menu
Foie gras extra un régal
Service impeccable
Foie gras extra un régal
Service impeccable
Besucht in dezember 2023
Une étoile pour la cuisine, nous avons très bien mangé ! Mais pour le service je mettrais 0, nous avons été servis par deux hommes très aimables mais lorsqu’on a voulu demander un dessert en express nous avons eu affaire à un homme (qui je pense est le chef de service) qui nous a « gentillement » fait comprendre qu’il fallait arriver plus tôt si nous étions pressés. Cela faisait déjà 2h que nous étions sur place pour une entrée et un plat. Cela c’est enchaîné sur le fait que nous ne savions pas lire leur carte pour les menus. Des remarques à n’en plus finir … très déçu de cet fin de repas, qui été parti pour être un succès. Merci à ce monsieur de revoir son ego ainsi que ses remarques déplacés aux clients.
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