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Von Pflanzen inspiriertes Restaurant, in dem der Küchenchef durch seine freie Küche zu einem asiatisch inspirierten gastronomischen Spaziergang einlädt
Nachdem er seine Sporen im La Grenouillère und später bei Troisgros abverdient hatte, eröffneten der Chefkoch Félix Robert und seine Sommelier-Partnerin Nidta ihr eigenes Restaurant: Arborescence. Dieser talentierte Koch, der sich sehr von Pflanzen inspirieren lässt, lässt seiner kulinarischen Fantasie freien Lauf und kombiniert alle möglichen Geschmacksrichtungen, um Sie auf einen überraschenden gastronomischen Spaziergang zu entführen. Seine freie und fröhliche Küche ist eine Geschichte zwischen Köchen, Kellnern und Gästen, die Körper und Geist in einer umhüllenden Atmosphäre nährt. Ihre Geschmacksknospen werden verrückt spielen...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ARBORESCENCE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je n’avais pas prévenu que j’étais végétarienne, ils ont su adapter un menu à la perfection en dernière minute.
J’y retournerais les yeux fermés
Mention spéciale pour la carte des vins!!
Nous avons passé un magnifique moment.
Je recommande vivement!
Le chef est venu nous voir après le repas pour échanger sur notre soirée gustative! Un très bel échange!
Merci à toute l équipe!