2024
CONFISERIE AFCHAIN - BÊTISES DE CAMBRAI
Süßwarengeschäft
4/5
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Geschlossen - Öffnet zu 09h30
Lesen Sie mehrDie Bêtise de Cambrai entstand um 1850. Der Geschichte nach war sie das Ergebnis eines Herstellungsfehlers eines Konditorlehrlings. Überraschung: Die Süßigkeiten kamen sehr gut an. So sehr, dass sie den Namen "Dummheiten" annahmen. Hier erfahren Sie mehr über die Herstellung dieser Leckereien, die in der ganzen Welt vertrieben werden. Nach dem Originalrezept ist die Bêtise de Cambrai ein weißes Bonbon aus gekochtem und geschlagenem Zucker, auf das ein Karamellstreifen aufgetragen wird und das mit Minze aromatisiert wird.