Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Cambrai

Die Bêtise de Cambrai entstand um 1850. Der Geschichte nach war sie das Ergebnis eines Herstellungsfehlers eines Konditorlehrlings. Überraschung: Die Süßigkeiten kamen sehr gut an. So sehr, dass sie den Namen "Dummheiten" annahmen. Hier erfahren Sie mehr über die Herstellung dieser Leckereien, die in der ganzen Welt vertrieben werden. Nach dem Originalrezept ist die Bêtise de Cambrai ein weißes Bonbon aus gekochtem und geschlagenem Zucker, auf das ein Karamellstreifen aufgetragen wird und das mit Minze aromatisiert wird.

Nur wenige Schritte vom Grand Place entfernt, entdecken Sie die Caves Pasteur, einen der schönsten (und ältesten!) Weinkeller der Region, in dem sich auf zwei Ebenen eine große Auswahl an feinen französischen und internationalen Weinen, Champagnern und Spirituosen aller Provenienzen offenbart. Hunderte von Artikeln erwarten Sie, von den Entdeckungen des Weinhändlers über die renommiertesten Gewächse bis hin zu einer sehr großen Auswahl an Whiskys (über 200 Malzsorten), Cognacs und seltenen Spirituosen. Außerdem finden Sie ein vielfältiges Angebot an Geschenksets.