LA VIEILLE FORGE

Mooi authentiek restaurant met heel lekkere keuken aan een betaalbare prijs

zeer degelijk restaurant op den blet ????

parfait
personnel super sympa
plat super bon

Une très belle et bonne découverte. Un cadre chaleureux et typique des flandres. Un service irréprochable. Et si vous êtes affamés je vous recommande les planches, il est rare de nos jours de trouver des assiettes aussi copieuses. J y retournerai volontiers en couple ou en groupe.

Situé à Bambecque, petite ville du Nord, ce restaurant flamand est très sympa. Accueilli avec le sourire, on y mange très bien dans un cadre agréable. Les viandes y sont cuites au feu de bois dans la salle aux murs en brique, ce qui offre un certain charme. Tandis qu'on nous propose gracieusement des rillettes pour débuter, après un bon verre de vin ou un soda, on peut commencer par un os à moelle succulent ou une tarte fine au maroilles typique du nord. Les différentes viandes sont bonnes et donc grillées non loin de là comme une bavette, souris d'agneau, faux filet ou alors une andouillette ou du canard. Il y a aussi du jambon à l'os. Chaque plat est servi avec d'excellentes frites, de la salade et sauces maison comme béarnaise, maroilles, ail et thym ou encore poivre et moutarde. On se régale, vraiment. Puis j'ai déjà terminé en dessert avec un croquant chocolat et spéculos ou crême brulée vanille. Le personnel est aux petits soins, ce qui est évidemment fort appréciable. On ressort de l'endroit après avoir passé un très bon moment et on n'a qu'une envie : revenir.