Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Montpezat-De-Quercy

Der Wochenmarkt in Montpezat-de-Quercy, der das ganze Jahr über jeden Samstagmorgen stattfindet, bietet die Gelegenheit, die lokalen Erzeuger von Obst und Gemüse, Wein, aber auch Käse und Fleisch oder Wurstwaren zu entdecken. In einer angenehmen Atmosphäre durchstreift man die Gänge in diesem Dorf, das durch die Klänge seiner Verkäufer zum Leben erweckt wird. Es ist ideal, um sich mit frischen Produkten einzudecken und ausgewogene Mahlzeiten zu günstigen Preisen zuzubereiten. Der Markt ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität vollständig zugänglich und es wird eine Geldabhebungsstelle angeboten.

Kevin Bardet hört auf seinen Vorgänger Bernard Bouyssou, um die Polykultur, die biodynamische Landwirtschaft sowie die Weine von Lafage weiterzuführen. Kevin ist ein leidenschaftlicher Weinliebhaber und plant nicht nur, die Geschichte des Weinbergs fortzuschreiben, sondern auch eine ganze Reihe von Weinen zu entwickeln. Seine 12 Hektar großen Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet und bringen einen Rotwein mit Bio-Siegel hervor, der von hoher Qualität ist. In der Boutique können Sie natürlich eine ganze Reihe von Weinen kaufen, aber auch andere Produkte des Betriebs, wie zum Beispiel Fleisch.

Im Herzen der Appellation "Coteaux du Quercy", rund um die Weinkellerei und die Hänge von La Madeleine, entdecken Sie diesen 12 Hektar großen Weinberg. Seit drei Generationen bewirtschaften die Cammas das Weingut vom Vater auf den Sohn. Guy und Geneviève erhielten 2011 die AOC und ihr Rosé Douteux du Palais, der aus Gamay, Cabernet und duftendem Hamburger Muscat besteht, wurde 2005 und 2006 zweimal in Paris mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Der Roséwein wird aus denselben Rebsorten gekeltert und durch Gamay ergänzt. Der Rotwein besteht zu 50 % aus Cabernet Franc, zu 30 % aus Merlot und zu 20 % aus Malbec.

Die Cave des Vignerons du Quercy wurde von einer Gruppe von Erzeugern gegründet, die das Produkt ihrer Arbeit zur Geltung bringen wollten. Sie bietet Ihnen heute eine ganze Reihe von Rot-, Weiß- und Roséweinen, die durch ihren Reichtum, ihre Vollmundigkeit und ihre Aromenpalette begeistern. Die verschiedenen Methoden der Weinbereitung machen sie von Natur aus zu Genussweinen, egal ob es sich um Haute Couture, außergewöhnliche, klassische oder Bio-Weine handelt. Die Genossenschaft ist überschaubar und umfasst 24 Erzeuger mit 120 Hektar Weinbergen, die sich auf die Terroirs der g.U. Coteaux du Quercy verteilen.

Das Produktionsgebiet "Coteaux du Quercy" erstreckt sich über 400 ha vom Süden von Cahors bis zum Norden von Montauban, auf beiden Seiten der Departements Lot und Tarn-et-Garonne. Jedes Jahr kommen beim Weinfest der Coteaux du Quercy Winzer, Hersteller regionaler Produkte und Handwerker zusammen. Es ist eine unvergleichliche Gelegenheit, diese so unterschiedlichen und vielfältigen Weine aus der Region zu entdecken, die aus den Kellern leidenschaftlicher Erzeuger stammen, die ihre Arbeit in den Weinbergen rigoros verfolgen.