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Hätte man sich die Existenz einer zwischen Feldern und Wäldern eingebetteten Konditorei vorstellen können? Indem Justine Vidal den ehemaligen Schafstall der Familie in ein wahres Süßigkeitenlabor umwandelte, zollte sie ihren Wurzeln Tribut und führte die von ihren Großeltern überlieferten Rezepte fort. Seit 2023 hat sie sich in das Abenteuer der traditionellen Desserts gestürzt, geleitet von den Jahreszeiten und der Authentizität. Alles wird hausgemacht, auf Bestellung, mit einer Karte, die sich im Laufe der Zeit entwickelt. Zu den unverzichtbaren Gerichten gehören die Zitronenbaiser-Tarte, der Konditorflan und die Haselnuss-Tarte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MAINAT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L’arrivée des Rois nous a refait pousser la porte de la pâtisserie à nouveau. Et quel régal!!!! Que ce soit la frangipane ou la coque. Que des produits de la région et le goût du bien faire.
À bientôt pour d’autres découvertes pâtissières ????
Si vous êtes dans le coin n’hésitez surtout pas!
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