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Eine bukolische Umgebung, ein hübsches Schleusenhaus und eine Bistro-Gourmetkarte in Begleitung des Küchenchefs Christophe Marque.
Dieses ehemalige Schleusenwärterhaus erstrahlt unter der Leitung des Sternekochs Christian Constant, einem Kind des Landes, in neuem Glanz und verleiht dem Restaurant einen unerwarteten urbanen Touch. Am Herd steht Chefkoch Christophe Marque, der die großen Bistroklassiker mit Raffinesse neu interpretiert und dabei Kreativität und Respekt vor der Tradition miteinander verbindet. Eine erfinderische, großzügige und meisterhafte Küche, die durch einen präzisen Service veredelt wird. Jeder Moment ist eine Einladung zum Schlemmen mit einem bemerkenswerten Preis-Leistungs-Verhältnis. An schönen Tagen wird die Terrasse zur idealen Kulisse, um dieses Erlebnis zu genießen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu BISTROT CONSTANT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
De ce fait : Chaque table était joliment éclairée par des lampes rechargeables !!
Malheureusement l’absence de courant a restreint l’accès à une partie du menu (certains frigos restés fermés).
La cuisson restait cependant possible grâce au grill pour certains plats,…
Le grill a quelque peu enfumé la salle!
(mais bon… sinon, qu’aurions nous mangé ? ☺️!!)
Autre point à noter : le terminal de paiement étant hors service, seul le règlement en espèces ou par chèque était possible. Il aurait été judicieux d’en informer les clients dès leur arrivée , certains n’ayant pas prévu de liquidités suffisantes.
Cela dit, un grand bravo au personnel en salle qui a su garder sourire et efficacité tout au long du service, malgré les aléas. Leur professionnalisme a largement contribué à rendre ce moment très agréable.